Metabolismo del ADN y el ARN
Cinco bases de ácido nucleico componen el código de información de la vida. Tanto el ADN como el ARN comparten tres de las bases: adenina, guanina y citosina. En el ADN, la cuarta base es la timina, mientras que en el ARN es el uracilo.
En el ADN, cada base se combina con un azúcar de cinco carbonos llamado desoxirribosa, por lo que el término ADN significa ácido desoxirribonucleico. En el ARN, cada base se combina con el azúcar ribosa de cinco carbonos, por lo que ARN significa ácido ribonucleico.
Cuando el ADN y el ARN se ingieren intactos, las bacterias intestinales y el revestimiento intestinal los metabolizan intensamente. Más del 95% de las bases de pirimidinas citosina, timina y uracilo son degradadas por el revestimiento intestinal antes de llegar al torrente sanguíneo. Solo alrededor del 3% de las pirimidinas llegan al hígado para su uso posterior en el cuerpo. El destino de las bases purínicas, adenina y guanina es aún más extremo. Más del 99% de las purinas se descomponen en ácido úrico antes de ser absorbidas por el torrente sanguíneo. Por lo tanto, solo una pequeña fracción del ADN o ARN ingerido queda disponible para las numerosas funciones que se les exigen en todas las células del cuerpo.
Además de los elementos de ADN y ARN ingeridos, el cuerpo puede producir bases de ADN y ARN a partir de nutrientes más simples en la dieta. En particular, los aminoácidos glicina, glutamina, serina y ácido aspártico, junto con cofactores vitamínicos, se utilizan para fabricar bases de ADN y ARN desde cero. Para producir ácidos nucleicos a partir de sustancias más simples se requiere tener todos los precursores y cofactores en cantidades adecuadas en el momento de la producción. Además, requiere tener cantidades suficientes de numerosas enzimas en las proporciones y ubicaciones correctas en la célula.
La evidencia reciente indica que el cuerpo a menudo no puede producir suficiente ADN y ARN para proteger, reparar y regenerar las células para su función óptima. Esto es especialmente cierto para las células que tienen altas tasas de renovación, como el revestimiento intestinal que puede reemplazarse por completo cada semana.
La demanda de producción puede exceder particularmente la capacidad sintética en condiciones de estrés, en las que la demanda de una mayor actividad y función celular se vuelve aguda, particularmente para las poblaciones dinámicas de células en el sistema inmunológico.
Cuando la demanda supera la capacidad de producción, los componentes básicos del ADN y el ARN se convierten en nutrientes esenciales para proteger y preservar la salud. Existen numerosas líneas de evidencia para demostrar los beneficios para la salud de largo alcance de la suplementación con ADN y ARN durante situaciones de estrés e incluso para el bienestar general y la longevidad.
